Jessica Lackner
Jessica Lackner
Was zeichnet mich aus?
Aus meiner langjährigen Erfahrung als Gastronomin weiß ich: In dieser Branche beruflich zu wachsen, funktioniert nur mit dem richtigen Mindset. Dieses Wissen gebe ich in Trainings, Consultings, Coachings und Keynotes weiter. Da ich jede Station selber durchlaufen habe und das bis heute, weiß ich genau, welchen Herausforderungen sich die einzelnen Teams im Alltag stellen müssen. So kann ich die Schnittstellen besser vernetzen und begegne den Teammitgliedern auf Augenhöhe und erreiche jede/n Seminarteilnehmer/-in da, wo er/ sie aktuell steht. So gewinnt jede/r das richtige Mindset.
Herzliche Grüße Jessica Lackner
Meine Spezialgebiete
Zielgruppen
Gastronomen, Existenzgründer, Führungskräfte , Berufseinsteiger, Selbstständige, Angestellte, Schüler, Studenten und Auszubildende, Unternehmen
Branchen
Gastronomie, Einzelhandel, Tourismus und Gastronomie, Personaldienstleistungen, Öffentlicher Dienst, Verbände und Einrichtungen
Anlässe
Gastronomie-Optimierung, Personalauswahl, Umsatzrückgang, Systemoptimierung, Gründungsvorbereitung-Begleitung, Mobbing, Weiterbildung, Existenzgründung / Selbstständigkeit, Mitarbeiterführung / Autorität, Motivation
Ein effektives Management, exzellent geschultes Personal und sehr gut ausgebildete Nachwuchskräfte sind Erfolgsgaranten für jeden Gastronomie- oder Hotelbetrieb. "Stehe an der Spitze um zu dienen, nicht um zu herrschen."
Bernhard von Clairvaux
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