Detlev Gande
Detlev Gande
Inhaber/Autor/Verleger/Coach, gandeshop.de/booksbygande/Gastro Management Coaching
Führungskräfte-Coaching, Business Coaching, Gründungscoaching
Kommunikationstraining, Persönlichkeitstraining, Personal Training
Bei Ihnen mit Ihnen vor Ort und ihren Angestellten
Zertifikate & Auszeichnungen
Management-Trainer
Steinbeis-Hochschule Berlin
Juni 2018
Ausbildung & Berufserfahrung
Restaurantfachmann, Koch, Sommelier, Ausbilder
IHK, Krefeld, Mönchengladbach und Braunschweig
März 1986 - August 1992
Meinen beruflichen Werdegang findest Du auf meinem XING-Profil.
Methoden
Bald findest Du hier eine Übersicht der Methoden, auf die sich dieser Coach bzw. Trainer spezialisiert hat.
Formate
Bald findest Du hier eine Übersicht der Formate, auf die sich dieser Coach bzw. Trainer spezialisiert hat.
Gäste zu glücklichen wiederkehrenden Stammgästen zu bringen
Nicht nur Gäste müssen glücklich sein, wenn unser Personal zufrieden ist, wird es unser Gast auch. Ich möchte ihr Personal so schulen, das es, immer im Fokus für den Gast denkt. Ich schreibe immer Gast, da ich der Gastronom bin. Dies gilt aber für jede Geschäftsidee. Egal was sie verkaufen. Ich denke immer zuerst an den Kunden, dann an ihr Personal. Wenn dies stimmt, stimmt auf ihr Gewinn.