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Fabio De Nittis
Fabio De Nittis
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Fabio De Nittis

Fabio De Nittis

Experte und Berater für die allgemeine Gastronomie mit dem Schwerpunkt Kaffee, denittis. - BARISTA - Training I-Catering I-Consulting I-Events
Gründungscoaching, Karriere/ Skills-Coaching, Teamentwicklung
Verkaufstraining, Kommunikationstraining, Arbeitstechniken
weltweit

Zertifikate & Auszeichnungen

Authorized SCA Trainer - Introduction to Coffee and Barista Skills
Specialty Coffee Association
Dezember 2019
Authorized SCA Trainer - Brewing
Specialty Coffee Association
Februar 2020
Sensory Judge IN THE INTERNATIONAL SEMI-FINAL AND FINAL OF THE ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 2018
Italian Espresso National Institute (INEI)
November 2018
Coffee Diploma
Specialty Coffee Association SCA
Oktober 2017
Sensory Judge PRELIMINARY ROUND OF THE ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 2018
Italian National Institute (INEI)
Januar 2018
Green Coffee Intermediate
Specialty Coffee Association SCA
Juni 2017
Sensory Skills Intermediate
Specialty Coffee Association (SCA)
April 2016
Kaffeeolympiade 2015
SCAE Deutschland National Coordinator
Dezember 2015
Patente di Assaggiatore di caffè
ISTITUTO INTERNAZIONALE ASSAGGIATORI CAFFÈ
Juni 2017

Ausbildung & Berufserfahrung

Head-Trainer
moxxa L´Accademia
seit Dezember 2019
Coaching Gastronomie
denittis.
seit Januar 2008
Barista-Catering
denittis.
seit Februar 2009
Messe-Catering
denittis.
seit Februar 2009
Trainer
Schamong Kaffee
Januar 2010 - Dezember 2018
Cafe Barista
denittis.
Mai 2007 - Mai 2016

Meinen beruflichen Werdegang findest Du auf meinem XING-Profil.

Mitgliedschaften

Deutscher Kaffeeverband e.V.
seit Juli 2018
Specialty Coffee Association (SCA)
seit Dezember 2009

Methoden

Feedbackgespräche, Gespräche, Stärkenanalyse

Formate

Beim Kunden vor Ort, Einzelcoaching, Erlebnis-Workshops, Workshop, Training

Together we will reach the impossible!

Mit viel Spaß am Coaching biete ich individuelle und ganzheitliche Kurse sowie Beratungen rund um das Thema Kaffee an. Flexibel und freundlich richte ich mich nach Ihren Zielen und biete passgenaue Lösungen an.