Die Leidenschaft für die Hotellerie und Gastronomie begleitet mich durch mein gesamtes Leben. In den letzten zehn Jahren lernte ich die Welt der Gäste und Gastgeber kennen und lieben. Der wichtigste Erfolgsfaktor in der Branche, sind meiner Meinung nach die Mitarbeiter und Führungskräfte im Unternehmen. Diese gilt es mit den richtigen Methoden zu führen und erfolgreich zu machen.